《表1 微课过程设计：MOOC协同教学模式在生物化学教学实践中的应用》

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《MOOC协同教学模式在生物化学教学实践中的应用》

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微课过程设计是教学设计的核心，最能体现教师的教学思路和教学特色，是在课程分解完成后进行的。微课设计要以内容针对性、学习者为中心，以知识点微型化、多媒体认知、问题性等为原则[16]。这里以蛋白质二级结构中的α-螺旋部分为例介绍微课过程设计。这部分核心内容是α-螺旋结构特点以及影响α-螺旋形成的因素，重点是α-螺旋结构特点，难点是影响α-螺旋形成的因素。课程从对日常生活中现象的提问入手，针对常见的两种现象提问：一是为什么头发可以烫出各种发型？二是为什么羊毛衫用热水洗容易缩水？这样可以提高学生的兴趣与热情，抓住学生的注意力，然后采用启发式、提问式和讨论式等多种教学方法，加之多媒体辅助教学、小动画等多种形式，使抽象的知识更加具体化、形象化。最后教师要进行总结并扩展：正是因为α-螺旋的这种结构特点，才会有头发可造型及羊毛衫热水洗后易缩水的现象，并启发学生去思考，还有哪些蛋白质是典型的α-螺旋结构，它们的组成、结构特点及功能有哪些？可以解释哪些现象？让学生进一步查阅资料，进一步学习，为后续的课堂讨论做好知识储备（表1）。