《表5 2017年-2018年临沂市常见食品中汞的检出情况》

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《2017年-2018年临沂市常见食品中重金属和砷的污染调查分析》

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对临沂市575份常见食品中的汞含量进行检测，检出3份，检出率为0.52%，对照国家标准GB 2762—2017食品中污染物限量，无超标样品。其中豆类食品中的汞检出率最高（1.00%），其次为蔬菜（0.77%），详见表5。