《表1 2017年~2019年延庆区内食品样品中致病菌检出情况》

《表1 2017年~2019年延庆区内食品样品中致病菌检出情况》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《2017年~2019年某区食品中食源性致病菌监测结果的分析》


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注:-表示未检测该项目;样品不同检测项目不同,故同一年被检测的每种致病菌的样品份数不同。不同致病菌检出比较,χ2=111.024,P<0.05

2017年~2019年共监测延庆区辖区内食品464份,检出43份,总检出率为9.48%。克罗诺杆菌属(24.62%)检出率最高,其余依次为溶藻弧菌(10.00%)、副溶血性弧菌(9.47%)致泻大肠埃希菌(9.24%)、蜡样芽孢杆菌(1.18%)、单核细胞增生李斯特菌(0.87%)、金黄色葡萄球菌(0.44%),产气荚膜梭菌、创伤弧菌、霍乱弧菌、沙门菌、弯曲菌、小肠结肠耶尔森菌属未检出,不同致病菌检出率有统计学意义(χ2=111.024,P<0.05%)。见表1。