《表2 葡萄酒感官评价描述性统计》

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《烟台市消费者对葡萄酒的满意度及影响因素分析》

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对葡萄酒感官评价进行描述性统计，结果见表2。由表2可知，葡萄酒感官评价的均值为2.85，表明烟台市消费者对葡萄酒的口感、色泽和香气等感官特性的评价处于基本满意水平。其中，非常不满意和不满意的占38.6%，基本满意的占33.8%，满意和非常满意的占27.6%。