《表5 不同加盐量鱼肉的感官评分》
注:同列不同小写字母数值间表示差异显著(P<0.05)。
不同加盐量鱼肉的感官评价结果见表5。
图表编号 | XD00214585100 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.12.01 |
作者 | 陈礼福、徐雅倩、还传明、钱小丽 |
绘制单位 | 江苏旅游职业学院烹饪科技学院、扬州大学旅游烹饪学院、扬州大学旅游烹饪学院、江苏旅游职业学院烹饪科技学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
注:同列不同小写字母数值间表示差异显著(P<0.05)。
不同加盐量鱼肉的感官评价结果见表5。
图表编号 | XD00214585100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.01 |
作者 | 陈礼福、徐雅倩、还传明、钱小丽 |
绘制单位 | 江苏旅游职业学院烹饪科技学院、扬州大学旅游烹饪学院、扬州大学旅游烹饪学院、江苏旅游职业学院烹饪科技学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |