《表4 不同加盐量下清蒸鲥鱼的营养成分》

《表4 不同加盐量下清蒸鲥鱼的营养成分》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《预腌渍条件对清蒸鲥鱼品质及微观结构的影响》


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注:同列不同小写字母数值间表示差异显著(P<0.05)。

不同加盐量下清蒸鲥鱼的营养成分变化情况如表4所示。