《表1 火龙果皮渣发酵乳饮料感官评定标准》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
由20名无经验人员组成感官评定小组，分别从产品的组织状态、酸甜度、色泽和风味4个方面进行打分，满分100分。感官评定标准见表1。
| 图表编号 | XD00205416500 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.10.28 |
| 作者 | 张璐瑶、沈媛媛、任清逸、钱时权 |
| 绘制单位 | 淮阴师范学院生命科学学院、淮阴师范学院生命科学学院、淮阴师范学院生命科学学院、淮阴师范学院生命科学学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
相关图表
- 《表4 枸杞发酵饮料感官评定回归模拟方差分析》2021.01.18
- 《表2 火龙果皮渣发酵乳饮料正交试验结果》2020.10.28
- 《表2 火龙果皮渣发酵乳饮料正交试验结果》2020.10.28
- 《表1 火龙果皮渣发酵乳饮料感官评定标准》2020.10.28
- 《表2 红枣茶发酵饮料感官评定标准》2021.02.10
- 《表1 粳米发酵饮料感官评定表》2020.12.15
- 《表1 刺梨-猴头菇复合发酵饮料感官评定表》2020.11.20
- 《表5 火龙果皮果胶的感官评定及理化指标》2020.11.10
- 《表2 红心火龙果皮发酵饮料发酵工艺优化响应面试验设计与结果》2020.04.25
- 《表1 红心火龙果皮发酵饮料发酵工艺优化响应曲面试验设计因素与水平》2020.04.25
- 《表3 乳酸菌发酵饮料感官评定结果》2020.03.15
- 《表2 感官评定标准：天麻提取酒液与天麻渣液态发酵酒的调配酒初探》2020.03.20
- 《表1 茶饮料感官评定标准》2020.02.15
- 《表2 青钱柳-葛根复合发酵型饮料感官评定标准》2019.07.25
- 《表1 发酵刺梨果渣感官评定标准》2019.06.25
- 《表1 葡萄皮渣乳饮料产品的感官评价标准》2019.04.20
- 《表4 饮料感官评价表：玫瑰花渣乳酸菌发酵低糖饮料的研制》2019.04.28
- 《表1 秋葵饮料感官评定标准》2019.07.30
- 《表1 桑葚复合饮料感官评定标准》2019.04.15
- 《表1 玉米-柚子饮料感官评定标准》2019.02.15