《表5‘紫娟’茶中儿茶素成分含量》
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(3)综合来看,‘紫娟’绿茶的表现相对优于其他茶样,‘紫娟’的特征成分花青素在烘青绿茶中含量最高,可采用速溶茶粉、茶膏等多种形式充分发挥其利用价值,为‘紫娟’茶的深加工提供了参考。
图表编号 | XD00202344400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.05 |
作者 | 时鸿迪、王邦政、李乾、王康、范书臣、刘琳、王乐观、刘丹丹 |
绘制单位 | 云南大学农学院、云南大学农学院、云南大学农学院、云南大学农学院、云南大学农学院、云南大学农学院、普洱天福生物科技发展有限公司、云南大学农学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |