《表2 酒曲添加量和发酵时间对红米水酒感官品质的影响》
酒曲添加量和发酵时间对红米水酒感官品质的影响见表2。
图表编号 | XD00195579400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.11.20 |
作者 | 张慧娟、王悦、隋妙、徐虹 |
绘制单位 | 北京食品营养与人类健康高精尖创新中心中国-加拿大食品营养与健康联合实验室(北京)北京工商大学、北京食品营养与人类健康高精尖创新中心中国-加拿大食品营养与健康联合实验室(北京)北京工商大学、北京食品营养与人类健康高精尖创新中心中国-加拿大食品营养与健康联合实验室(北京)北京工商大学、北京食品营养与人类健康高精尖创新中心中国-加拿大食品营养与健康联合实验室(北京)北京工商大学 |
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