《表4 矿物质缓释丸对育肥牦牛背最长肌和股二头肌pH、肉色的影响》
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《矿物质缓释丸对育肥牦牛生长性能、屠宰性能及肉品质的影响》
由表4可知，T组和C组之间的背最长肌和股二头肌pH45 min和pH24 h均差异不显著（P>0.05）。T组的背最长肌和股二头肌的L*、b*值均显著低于C组（P<0.05)，T组的背最长肌a*值显著高于C组（P<0.05），股二头肌a*值较C组有升高的趋势（P=0.091）。
| 图表编号 | XD00192905200 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2021.02.01 |
| 作者 | 马志远、赵志伟、王虎成、张成福 |
| 绘制单位 | 兰州大学草地农业科技学院农业农村部草牧业创新重点实验室甘肃省草食畜牧行业技术中心、兰州大学草地农业科技学院农业农村部草牧业创新重点实验室甘肃省草食畜牧行业技术中心、兰州大学草地农业科技学院农业农村部草牧业创新重点实验室甘肃省草食畜牧行业技术中心、西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
