《表4 Urease-GLDH和HPLC-FLD法对黄酒及黄酒生产过程发酵液中尿素测定结果的比较》

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《脲酶——谷氨酸脱氢酶法快速测定黄酒及其发酵液中的尿素》

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分别用本实验方法脲酶-谷氨酸脱氢酶（Urease-GLDH）和QB/T 4710—2014，发酵酒中尿素测定方法高效液相色谱法[17]两种方法处理并测定黄酒成品酒和黄酒生产过程发酵液中尿素含量，结果见表4。