《表1 无袋与套袋果实品质比较》

《表1 无袋与套袋果实品质比较》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《无袋与套袋栽培对苹果品质及农药残留的影响》


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注:表中小写字母表示在0.05水平上的差异显著性,下同

由表1可以看出,无袋果实在可溶性固形物、总糖、维生素C、糖酸比等指标上高于套袋果实,其中可溶性固形物含量高2.8%,总糖含量高1.6%,维生素C含量高9.7%;而酸含量低0.08%,果面完好率低5%;糖酸比高28.38。综合评价,无袋栽培果实品质更好。但因总酸含量偏低,果实风味稍淡。