《表1 各种果袋类型套袋处理下晚秋蜜桃外观品质比较》
通过对各种果袋类型套袋后晚秋蜜桃外观品质的观察,结果见表1。根据表2可知,各套袋处理口感均较对照软,白色单层袋、黄色单层袋的2个处理下晚秋蜜桃的口感清脆、浓甜,外黄内黑单层复合袋处理为脆、微甜,外黄内白双层袋处理为脆、较甜,外黄内红双层袋为脆、甜,未套袋的对照处理为硬脆、甜;可溶性固形物含量以黄色单层袋为最高,达到24.21%,比对照处理高0.07个百分点,其余4个处理均比对照处理低,外黄内红双层袋处理比对照减少0.08个百分点,差异不明显,剩下3个处理明显低于对照处理;总糖含量整体来说,单层果袋>对照>双层果袋>单层复合袋;可滴定酸含量以黄色单层袋为最低,为0.28%,低于对照处理,其余处理均高于对照,以外黄内红双层袋为最高,为0.50%;各套袋处理的Vc含量均低于未套袋的对照处理。
图表编号 | XD00209634200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.10.01 |
作者 | 杨晓光 |
绘制单位 | 辽宁省朝阳县林业和草原局 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |