《表4 采收期‘马家柚’果肉挥发性成分GC-MS分析》

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《套袋处理对‘马家柚’果实挥发性物质积累的影响》

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利用半定量法计算出在采收期（花后210 d）时，未套袋‘马家柚’果肉挥发性物质总量为（355.30±36.54）μg·g-1，套袋‘马家柚’果肉挥发性物质总量为（257.06±29.90）μg·g-1。各成分分类及物质含量见表2。虽然总含量和各种类含量有一定差异，但经过统计分析后发现这些变化并不显著。进一步对‘马家柚’果肉主要挥发性物质在套袋和未套袋处理间的含量差异进行分析，也发现套袋处理对各主要成分的含量无显著影响（表4）。可见，套袋处理对‘马家柚’果肉挥发性物质的种类和含量均无显著差异。