《表3 采收期‘马家柚’果皮主要挥发性成分GC-MS分析》
(μg·g-1)
进一步对采收期‘马家柚’果皮主要挥发性物质在套袋和未套袋处理间的含量差异进行分析,发现倍半萜酮和单萜的含量显著降低(表3)。倍半萜酮类化合物诺卡酮(Nootkatone)在未套袋‘马家柚’果皮中的含量为(84.13±12.00)μg·g-1,套袋后含量为(56.26±8.02)μg·g-1,套袋前后的含量差异达显著水平。单萜类物质主要包括α-蒎烯(α-Pinene)、β-蒎烯(β-Pinene)、β-罗勒烯(β-Ocimene)、D-柠檬烯(D-Limonene)、β-月桂烯(β-Myrcene)、β-水芹烯(β-Phellandrene)。其中未套袋果D-柠檬烯含量高达(3 650.57±32.74)μg·g-1,而套袋果D-柠檬烯含量仅为(1 620.46±51.22)μg·g-1。α-蒎烯、β-月桂烯、β-水芹烯的含量也分别从(24.40±5.17)、(80.38±6.39)、(5.46±2.12)μg·g-1降到(10.17±5.44)、(34.14±8.10)、(2.37±0.11)μg·g-1。可见,套袋后‘马家柚’果皮挥发性物质含量,尤其是倍半萜酮和单帖的含量,显著降低。
图表编号 | XD00185734300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.11.10 |
作者 | 姜启航、朱凯杰、吴方方、徐娟、徐强、柴利军、邓秀新、叶俊丽 |
绘制单位 | 园艺植物生物学教育部重点实验室·农业农村部园艺作物生物学与种质创制(果树)重点实验室·华中农业大学园艺林学学院、园艺植物生物学教育部重点实验室·农业农村部园艺作物生物学与种质创制(果树)重点实验室·华中农业大学园艺林学学院、上饶市广丰区果业管理办公室、园艺植物生物学教育部重点实验室·农业农村部园艺作物生物学与种质创制(果树)重点实验室·华中农业大学园艺林学学院、园艺植物生物学教育部重点实验室·农业农村部园艺作物生物学与种质创制(果树)重点实验室·华中农业大学园艺林学学院、园艺植物生物学教育部重点实验室·农 |
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