《表1 复合乳饮料正交因素水平表》
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在单因素试验结果的基础上，以枸杞汁与花生浆质量比、奶粉及白砂糖添加量为主要影响因素，感官评分为考察指标，进行L9（34）正交试验（表1），确定复合乳饮料的最佳配方。
| 图表编号 | XD00182801000 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.11.10 |
| 作者 | 王聪、王庆山、刘敦华 |
| 绘制单位 | 宁夏大学农学院、宁夏海达生物科技开发有限公司、宁夏大学农学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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