《表1 正交试验因素水平:大豆肽的硅藻土脱色工艺优化》

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《大豆肽的硅藻土脱色工艺优化》


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在单因素试验的基础上,选择硅藻土添加量、温度、时间和p H为因素,以脱色率为指标,进行正交试验。正交试验因素水平见表1,正交试验设计及结果见表2。