《表2 响应面试验设计及结果》
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《藕节多酚超声波辅助提取工艺优化及其抗油脂氧化能力研究》
根据单因素试验结果,选取超声时间(X1)、超声温度(X2)、料液比(X3)和乙醇体积分数(X4)作为Box-Behnken响应面试验设计的4个自变量,以多酚得率(Y)为响应值,通过响应面试验优化超声波辅助提取藕节多酚的工艺条件。响应面试验因素水平见表1,响应面试验设计及结果见表2。
图表编号 | XD00182228300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.20 |
作者 | 王占一、葛笑昆、周婉梅、孙晓梅、邹晓彤、向兰 |
绘制单位 | 枣庄学院食品科学与制药工程学院、枣庄学院食品科学与制药工程学院、枣庄学院食品科学与制药工程学院、枣庄学院食品科学与制药工程学院、枣庄学院食品科学与制药工程学院、山东大学药学院 |
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