《表2 响应面试验设计及结果》
固定纤维素酶酶解时间35 min,纤维素酶酶解p H6.0,纤维素酶酶解温度30℃,以有显著影响的功率、时间、料液比、纤维素酶添加量为自变量,杏鲍菇蛋白提取率为响应值,试验设计与试验结果见表2[8,21-23]。
图表编号 | XD00225655500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.10.20 |
作者 | 许新月、崔文玉、黄泽天、弓志青、王文亮、王延圣 |
绘制单位 | 山东省农业科学院农产品研究所、山东省农业科学院农产品研究所、聊城市阳谷县农业农村局、山东省农业科学院农产品研究所、山东省农业科学院农产品研究所、山东省农业科学院农产品研究所 |
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