《表2 响应面试验设计及结果》

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《纤维素酶辅助超声提取荭草素2″-O-β-L半乳糖苷工艺研究》

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结合单因素试验分析结果，依据Box-Behnken中心组合原理，优化酶辅助超声提取阿尔泰金莲花OGA的提取工艺条件。选择酶添加量、乙醇浓度、超声时间和超声温度四个因素为自变量，每一自变量的试验分别以-1、0、1编码，以OGA提取率（%）为响应值，进行四因素三水平实验，利用DesignExpert 8.05软件对试验多元线性回归和二项式拟合，并对拟合方程进行方差分析。因素水平设计见表1，试验结果见表2。