《表3 回归模型的方差分析》

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《藕节多酚超声波辅助提取工艺优化及其抗油脂氧化能力研究》


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注:**表示差异极显著(p<0.01);*表示差异显著(p﹤0.05);模型的R2=0.924 4。

对回归模型进行方差分析,结果见表3。由表3可知,该模型的p值小于0.01,模型极显著,失拟项大于0.05,失拟误差不显著,模型的R2为0.924 4,说明该方程能够较准确地反映试验因素对响应值的影响,可用于对藕节多酚得率的预测和分析。由回归模型显著性可知,X1、X12、X22、X32、X42对藕节多酚得率有极显著的影响。各因素对藕节多酚得率的影响由大到小依次为X1(超声时间)﹥X3(料液比)﹥X2(超声温度)﹥X4(乙醇体积分数)。