《表3 回归模型的方差分析》

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《响应面法优化红巨苋多酚的提取工艺及抗氧化性》

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注：*表示在P=0.05水平上显著，**表示在P=0.01水平上极显著。

方程中二次项系数的正、负则反映的是影响方向，系数为正，则与响应值为正相关，反之则为负相关[25]。由于该自变量的二次项系数均为负值，推断出该方程所代表的抛物面是开口向下的，故具有极大值点，符合实际意义，能进行优化分析。对该模型进行显著性方差分析，结果见表3。