《表2 中心试验设计及试验结果》

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《响应面法优化红巨苋多酚的提取工艺及抗氧化性》

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依照单因素试验结果，以浸提时间30 min (X1）、料液比为1∶50 (X2）、乙醇体积分数70%（X3）为中心点，用响应面分析方法进行三因素三水平17组试验设计，中心试验设计及结果见表2。