《表2 Box-Behnken中心试验设计方案及结果》

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《响应面优化H_2O_2-Vc体系对糖汁脱色工艺的研究》

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根据Box-Behnken中心组合设计原理，在单因素试验基础上，选取反应温度、过氧化氢用量、Vc用量3个因素为自变量，以脱色率为响应值，设计三因素三水平的响应面分析试验，试验设计方案及结果见表2。