《表2 Box-Behnken试验设计方案及结果》

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《响应面法优化金枪鱼复合冰衣液配比》

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具体响应面实验方案与结果如表2所示（由Design-Expert 10.0.7软件生成），实验共17个实验点，13～17为中心实验点，中心实验点的实验误差较小，均值是20.81，符合实验要求。