《表6 微波处理对马齿苋饮料感官品质的影响》
按照微波处理最佳工艺:微波时间2.5min、微波功率700 W、单次装载量30g,对马齿苋进行处理,与无微波处理的空白对照进行比较,结果如表6所示。
图表编号 | XD0018155100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2018.11.01 |
作者 | 张帅、郑开斌、丁子秋、张少平、邱珊莲 |
绘制单位 | 福建省农业科学院亚热带农业研究所、福建省农业科学院亚热带农业研究所、集美大学食品与生物工程学院、福建省农业科学院亚热带农业研究所、福建省农业科学院亚热带农业研究所 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |