《表3 PEN3型电子鼻标准传感器阵列性能[16]》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《基于电子鼻辅助的酸辣花蛤酱研制开发》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

将9组正交试验按照顺序依次编号为1～9号，最佳配方组编号为10号，然后进行电子鼻分析。电子鼻传感器由10种金属氧化物半导体型（metal oxide semiconductor，MOS）化学传感元件组成，见表3。称取5g样品于50mL烧杯中，用保鲜膜封口，室温下平衡30min，检测条件：取样间隔1s，清洗时间100s，测定时间150s，重复3次。