《表5 3种栽培模式下草莓果实营养成分含量比较》

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《不同栽培模式下基质与土壤理化性质的变化及其对草莓生长结果的影响》

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从表5可以看出，土壤地栽模式下，草莓果实营养成分含量最高，Fe、干物质、维生素C、总糖、可溶性固形物含量分别较高架基质提高9.7%、18.8%、21.3%、18.7%、20.0%，分别较地面半基质提高15.0%、29.0%、36.4%、35.8%、30.8%。地面半基质栽培模式下，果实水分含量最高，较高架基质提高0.8%，较土壤地栽提高2.8%。高架基质栽培模式下，果实Ca、Zn含量最高，分别较地面半基质提高3.6%、41.9%，分别较土壤地栽提高9.6%、65.4%。