《表5 4个草莓自育品种果实营养成分比较》

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《4个草莓自育品种在北京地区栽培比较研究》

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对3种栽培模式下的草莓果实进行营养成分检测，结果如表5。对于‘越珠’‘黔莓二号’‘京藏香’3个品种，土壤栽培模式下的营养指标高于其他两种栽培模式的个数最多。‘越珠’在土壤模式下的干物质、维生素C、总糖、总酸、可溶性固形物含量优于其他两种模式；‘越心’在半基质模式下的Ca、Fe、Zn、水分、维生素C、总酸含量最高；‘京藏香’‘黔莓二号’在土壤模式下的Ca、Fe、干物质、维生素C、总糖、可溶性固形物含量最高。