《表1 沃柑正常果与“蓝皮”果白皮层中花青苷和黄烷酮类物质含量》

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《广西宽皮柑橘“蓝皮”果产生的生理原因初探》

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注：—表示未检测到。

沃柑白皮层中主要的类黄酮物质属黄烷酮类，共检测到3种（柚皮芸香苷、橙皮苷和香风草苷），其在“蓝皮”果与正常果白皮层中两个生长发育时期都没有显著差异（表1）。