《表3 突变前后过氧化氢酶酶学特性》

《表3 突变前后过氧化氢酶酶学特性》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《定点突变提高过氧化氢酶热稳定性和催化效率》


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突变后,最适催化温度未发生改变,均为40℃(表3),这与B.pumilus B4W来源的过氧化氢酶相同[22]。该结果与此前报道的常温微生物来源的过氧化氢酶在15~55℃相一致[34]。所有的突变株在40℃下均保持良好的热稳定性,在20℃下储藏20 h,酶活能保留90%以上。在60℃,酶活下降速度显著加快,野生型在60℃下的半衰期为220 min(见图3),突变体K117V在60℃下的半衰期提高了38 min。