《表2 突变体的酶学性质:饱和突变提高肌酸酶热稳定性》

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《饱和突变提高肌酸酶热稳定性》


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与野生酶相比,突变体K195V、K195T、K195C和K195L的t1/2(50℃)分别提高260%、230%、60%和20%;其中,K195V和K195C的比酶活分别提高了80.7%,88.2%(表2)。突变体中Tm值较WT增加了4~5.9℃;K195V的Tm达到55.4℃。与P.putida CRE的组合突变体A109V/V182I/V355M相比[12],K195V高0.7℃。表明本研究得到的K195V在稳定性方面更具有优势。