《表4 木质素过氧化物酶酶活测定结果》

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《栽培配方对杏鲍菇子实体生长的影响》

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（单位:U/m L）

（4）木质素过氧化物酶。木质素过氧化物酶测定结果，各配方在6个阶段的变化不一，在特定时期下存在不同程度的增加或减少。其中，以配方1的木质素过氧化物酶活性较高（表4），且木质素过氧化物酶的平均吸光度值也最大，为43.27±8.56；其次是配方5，平均吸光度值为37.50±2.37；配方4、3、2平均吸光度值分别为27.28±3.26、16.55±0.75和16.15±2.87。