《表8 感官评价响应面曲线优化分析结果》
注:R2=0.932 3;R2Adj=0.845 3;R2Pred=-0.072 3。
感官评价响应面曲线优化分析结果见表8。
图表编号 | XD00171248100 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.08.20 |
作者 | 张小梅、楼烨、董艳梅、安艳霞 |
绘制单位 | 郑州工程技术学院化工食品学院、河南省速冻食品工程技术研究中心、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、河南农业大学食品科学技术学院、农业部大宗粮食加工重点实验室 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |