《表2 因素水平表：菠菜馒头工艺优化的研究》
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影响菠菜馒头的因素有菠菜添加量、酵母添加量、发酵时间和上汽时间等，本文选取以上4个因素进行研究，每个因素设置3个水平详见表2。
| 图表编号 | XD00171194100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.06.30 |
| 作者 | 兰小艳、张敬慧、郭云霞、江鹏、彭春芳 |
| 绘制单位 | 宜宾职业技术学院五粮液技术与食品工程学院、宜宾职业技术学院五粮液技术与食品工程学院、宜宾职业技术学院五粮液技术与食品工程学院、宜宾职业技术学院五粮液技术与食品工程学院、宜宾职业技术学院五粮液技术与食品工程学院 |
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