《表2 因素与水平：酒制延胡索微波炮制工艺的优化研究》

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《酒制延胡索微波炮制工艺的优化研究》

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在单因素试验的基础上，以黄酒量（A）、闷润时间（B）、火力大小（C）、炮制时间（D）为考察因素，以微波炮制酒制延胡索的外观性状、浸出物以及原阿片碱、盐酸小檗碱、延胡索乙素含量为评价指标，采用L9(34）表进行正交试验。因素与水平见表2，试验方案与结果见表3，方差分析结果见表4。酒制延胡索外观性状评分：深黄色5分、黄褐色3分、黄白色或黄色1分；酒香味浓5分、酒香味适中3分、酒香味淡1分，酒制延胡索外观性状评分越高表示质量越好[17]。参考相关文献[18]确定权重，外观性状、浸出物均占20%，原阿片碱占40%，其余2种生物碱成分各占10%。综合评分=外观性状×20%+浸出物含量×20%+原阿片碱含量×40%+盐酸小檗碱含量×10%+延胡索乙素含量×10%，综合评分越高表示样品质量越好[18]。