《表1 响应面因素和水平：响应曲面优化离子液体-微波辅助提取黑豆皮中花青素的工艺研究》

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《响应曲面优化离子液体-微波辅助提取黑豆皮中花青素的工艺研究》

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通过单因素的试验结果，以离子液体浓度、微波功率、料液比、提取温度4个因素为中心点，花青素提取量为响应值，进行Box-Behnken试验设计，确定黑豆皮中花青素的最佳提取条件，方案及结果见表1。