《表2 因素与水平设计：芙蓉鱼片的工艺优化研究》
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在单因素试验的基础上，采用3因素3水平响应面试验方法优化芙蓉鱼片工艺参数，其因素水平表及结果见表2、表3。
| 图表编号 | XD00126938300 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.12.01 |
| 作者 | 郎军、何小龙、唐建华 |
| 绘制单位 | 江苏省昆山第一中等专业学校、扬州大学旅游烹饪学院、扬州大学旅游烹饪学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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