《表1 因素水平表：应用均匀设计法优化佛手蜜炙工艺的研究》

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《应用均匀设计法优化佛手蜜炙工艺的研究》

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选择提取温度（A）、提取时间两因素（B），各取五个水平，以外观、口感、橙皮苷、5，7-二甲氧基香豆素为指标进行U5（53）均匀试验（见表1、2）。在Design-Expert软件中选择设计类型（Design Type）为历史数据（Historical Data）对数据进行二次曲面方程响应面分析。