《表1 香肠感官评分标准表》
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由10人组成评分小组对成品进行感官评分，总分100分，评定标准以GB/T 22210-2008中的感官评定方法为准。具体评分标准见表1。
| 图表编号 | XD00171183600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.05.30 |
| 作者 | 冯随、牟德华、吕蒙、臧芳波、王硕、王雯、高晓光 |
| 绘制单位 | 河北双鸽食品股份有限公司、河北科技大学生物科学与工程学院、河北科技大学生物科学与工程学院、河北科技大学生物科学与工程学院、河北科技大学生物科学与工程学院、河北科技大学生物科学与工程学院、河北科技大学生物科学与工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
![表1 中式香肠感官评价标准[2,3,5,6,7]](http://bookimg.mtoou.info/tubiao/gif/FJQF202011009_04400.gif)
