《表2 2016—2018年各类食品抽检情况统计表》

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《2016—2018年晋城市食品生产企业抽检结果分析》

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从表2中可以看到，晋城市市食品安全风险较高的食品类别依次是饮料、肉制品、炒货食品及坚果制品、饼干、糕点、蜂产品。同时，茶叶及相关制品、乳制品、方便食品在2016—2018年连续3年中，有两年未覆盖国抽、省抽，应在这两个食品类别上安排相应的市抽、县抽来予以补充。