《表1 响应面因素编码与水平》

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《核桃分心木袋泡茶制作及冲泡工艺》

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根据相关文献和单因素试验的试验结果，应用Design-Expert 10软件采用Box-Behnken Design设计方法，以冲泡时间、冲泡温度和加水量3个因素为自变量，黄酮含量作为响应值进行响应面优化设计，其设计因素水平值与编码值见表1。