《表1 响应面试验因素水平编码》

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《新疆打瓜籽油中亚油酸的尿素包合纯化工艺研究》

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在单因素试验的基础上，以包合温度、包合时间、乙醇与尿素体积质量比、尿素与混合脂肪酸质量比为考察因素，以样品的综合评分（综合评分=该方案亚油酸得率/所有方案中最高的亚油酸得率×50+该方案样品碘值/所有方案中最高碘值×50）为综合评价指标，进行四因素三水平的BoxBehnken响应面试验分析。响应面试验因素水平编码见表1，响应面试验设计方案及结果见表2，方差分析见表3。