《表1 响应面分析的因素、编码与水平》

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《黄秋葵多糖的提取工艺研究》

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在单因素试验的基础上，筛选出水提温度、水提时间以及液料比这3个自变量，以多糖得率为因变量，采用响应面法（response surface method，RSM）的BoxBehnken design(BBD）试验，进行3因素3水平下的中心组合设计。试验因素与水平见表1。