《表5 青稞枸杞酥性饼干与市售酥性饼干TPA参数值》
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由为进一步验证青稞枸杞酥性饼干能否与市售酥性饼的性能相比较，因此从超市选取酥性饼干测试两者的性能，以得出最后的结论，结果如表5。
| 图表编号 | XD00171004300 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.05.20 |
| 作者 | 曹丽萍、马秀花、肖明、崔明明、孙小凤 |
| 绘制单位 | 青海大学农牧学院农业农村部农产品质量安全风险评估实验室、青海大学农牧学院农业农村部农产品质量安全风险评估实验室、青海大学农牧学院农业农村部农产品质量安全风险评估实验室、青海大学农林科学院土壤肥料研究所、青海大学农林科学院土壤肥料研究所、青海大学农林科学院土壤肥料研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
