《表6 不同批次的红糖多酚提取液多酚含量与总还原能力》

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《红糖总多酚的提取测定及体外抗氧化作用》


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由表6可知,吸光度值随其总多酚含量的增大而增大,即不同批次红糖多酚的总还原能力与其多酚含量呈正相关。