《表1 流动相洗脱程序：不同品种苹果非浓缩还原汁的多酚组成及与抗氧化能力的关系》
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《不同品种苹果非浓缩还原汁的多酚组成及与抗氧化能力的关系》
采用UPLC法[14]。色谱柱：ThermoRsyncronis C18色谱柱；柱温：30℃。两相溶剂系统：溶剂A:30%乙腈和70%甲醇；溶剂B:1‰三氟乙酸和5%甲醇；洗脱梯度见表1，共41 min。进样量：4.0μL；检测波长：280 nm。
| 图表编号 | XD00179303100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.05.31 |
| 作者 | 王彦淇、郭玉蓉、王永涛、赵靓、吴晓蒙、廖小军 |
| 绘制单位 | 中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心农业部果蔬加工重点实验室食品非热加工北京市重点实验室、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心农业部果蔬加工重点实验室食品非热加工北京市重点实验室、中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心农业部果蔬加工重点实验室食品非热加工北京市重点实验室、中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心农业部果蔬加工重点实验室食品非热加工北京市重点实验室、中国农业大 |
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