《表2 不同金属离子对酶活的影响》

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《人体肠道中产尿酸氧化酶细菌的筛选、鉴定与酶学性质研究》


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结果如表2所示,Ca2+与Mn2+对酶有激活作用,Ca2+的激活作用较强,处理后的相对酶活达到132%,Fe2+、K+、Mg2+、Cu2+、Zn2+对酶活都有一定的抑制作用,Fe2+使酶活性降低50%。