《表1 金属离子和化学试剂对Aga16A＿Wf酶活的影响》

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《来源于Wenyingzhuangia属海洋细菌的一种β-琼胶酶的克隆表达及性质研究》

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如表1所示，Ca2+、Mn2+、Zn2+、Mg2+、Cd2+及SDS对酶活无显著影响；EDTA-2Na与Hg2+显著降低了酶活，可能由于EDTA-2Na与催化相关的金属离子螯合从而影响了活力，Hg2+可能破坏催化中心的巯基从而使活性显著降低；K+显著提高了酶活，此现象与Na Cl对酶活的影响结果相类似，说明一价金属阳离子可增加酶解效率。