《表1 金属离子对Pro-55蛋白酶活的影响》

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《耐热蛋白酶产生菌的筛选鉴定及其酶学性质研究》


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将加有金属离子的稀释酶液在4℃中保温过夜,以未加入金属离子的酶液作为对照组,测定各种金属离子对酶活力的影响,结果见表1。